Vuelve la feria picnic gourmet: una experiencia de alta gastronomía en el Rosedal de Palermo
Resumen:
La Feria Picnic Gourmet regresa el 14 y 15 de septiembre al Rosedal de Palermo con una propuesta que une la alta gastronomía con música en vivo. Más de 30 puestos ofrecerán una variedad de sabores internacionales y locales, acompañados de masterclass y entretenimiento en un entorno natural. La entrada es libre y gratuita, siendo la oportunidad perfecta para disfrutar de un picnic entre amigos, familia o en pareja.
La primavera se anticipa en el corazón de Palermo con la llegada de una nueva edición de la Feria Picnic Gourmet, un evento que ha ganado notoriedad por ofrecer una fusión única entre gastronomía y cultura al aire libre. La cita está programada para los días 14 y 15 de septiembre, de 10 a 18 horas, en el emblemático Rosedal de Palermo. Con entrada libre y gratuita, la feria promete un fin de semana cargado de sabores exquisitos, música en vivo y actividades educativas para los amantes de la cocina.
Este año, la feria cuenta con más de 30 puestos gastronómicos que exhibirán platos selectos de Argentina y otros países como Japón, Francia, Italia, Estados Unidos, Colombia, Venezuela, Alemania y Bélgica. Los visitantes podrán armar su picnic ideal, eligiendo entre una amplia oferta de opciones que van desde clásicos como quesos y tartas, hasta propuestas más exóticas como sushi o pretzels alemanes. Para quienes prefieran un toque dulce, la pastelería de alta calidad estará a disposición, y también habrá alternativas para celíacos y vegetarianos.
El ambiente de la feria estará enriquecido con música en vivo, que acompañará a los asistentes mientras disfrutan de sus picnics sobre manteles y mesas dispuestos entre las flores y árboles del Rosedal. Además, los productores ejecutivos de la feria, Cecilia y Carlos, han organizado una serie de masterclass donde chefs locales compartirán sus conocimientos culinarios, brindando a los participantes una oportunidad única de aprender de los mejores.
Ampliación de datos:
La filosofía detrás de la Feria Picnic Gourmet parte del concepto de que el picnic es una actividad que combina el placer de la comida con la experiencia de estar al aire libre, en contacto con la naturaleza. Desde una perspectiva ética, los organizadores buscan promover el consumo consciente y responsable, apoyando a pequeños emprendedores gastronómicos que utilizan ingredientes locales y sustentables.
El concepto de «gastronomía ética» invita a los comensales a reflexionar sobre el origen de los alimentos que consumen y su impacto en el medio ambiente. En este sentido, la feria se alinea con una tendencia global que busca reducir el desperdicio alimentario y fomentar la producción local. Según el filósofo francés Jean-Paul Sartre, «somos lo que elegimos», y este evento refleja la elección consciente de disfrutar de la comida en armonía con el entorno.
Currículum:
Cecilia y Carlos, los productores ejecutivos de la Feria Picnic Gourmet, cuentan con más de 15 años de experiencia en la organización de eventos gastronómicos. Han trabajado en ferias tanto a nivel nacional como internacional, destacándose por su capacidad de curar propuestas innovadoras y de alta calidad. Ambos se formaron en la Escuela Argentina de Sommeliers y han colaborado con reconocidos chefs en la creación de experiencias culinarias inolvidables. Su objetivo con la Feria Picnic Gourmet es ofrecer una plataforma que no solo celebre la buena comida, sino que también apoye a emprendedores locales y promueva el disfrute de la naturaleza.
Fuentes y credibilidad:
Toda la información ha sido proporcionada por Palermo Online Noticias. Para más detalles, puede visitar: https://palermonline.com.ar/.