El próximo jueves 23 de marzo, Inmigrante abre las puertas de su restaurante para recibir como invitado especial a “El Gordo Cocinaâ€, quien cocinará junto a Leandro Di Mare un menú de 3 pasos imperdible.
Buenos Aires, Marzo 2017 – Inmigrante, el novedoso restaurante y grossería ubicado en Palermo, abre sus puertas el próximo jueves 23 de marzo y recibe a un invitado especial, el instagramer “El Gordo Cocinaâ€, reconocido por las tentadoras recetas que comparte en sus redes sociales y quien junto a Leandro Di Mare, chef y dueño de Inmigrante, estarán cocinando a 4 manos un menú de 3 pasos para que sus comensales disfruten de una noche de puro sabor.
“Cook and Friends†es el nombre de este nuevo ciclo de cocina que comenzará en el ambiente de esta antigua casona, reuniendo por primera vez la experiencia del argentino Di Mare y la pasión por la cocina del venezolano Victor García. La invitación es a realizar un viaje por los orígenes de la gastronomía Argentina disfrutando de platos clásicos resaltando su sabor y aroma con los aceites de Oliva Oliovita. Además los comensales serán recibidos por un aperitivo de Cinzano y acompañarán el menú los vinos de Bodega Sottano para brindar una experiencia gastronómica completa.
Menú de pasos Cook and Friends
1er Paso
GRAMAJO
Jamón marinado en aceite de carbón, cocido a la parrilla, arvejas salteadas, ajo, Oliovita Coratina y piel de limón, acompañado de papas rejilla y cebolla encurtida
2do paso
CHURRASCO
Tapa de cuadril estacionada por 12 días y marinada en chimichurri de oliva y hierbas, emulsión de papa ahumada y oliva, alcaparras, albahaca, parmesano y Oliovita Changlot
3er paso
CHOCOLATES Y OLIVA
Cremoso de chocolate amargo y Oliovita Arbequina, almendras garrapiñadas, chocolate con coco y jalea de limón
Bebida
Aperitivo a cargo de Cinzano. Vinos de Bodega Sottano para la cena. El agua es invitación de la casa toda la noche.
Costo por persona $500
Menú Cook and Friends: Incluye aperitivo de Cinzano. Vinos de Bodega Sottano y agua sin cargo. Costo por persona $500. Válido únicamente con reserva previa para la noche del jueves 23 de marzo de 2017.
INMIGRANTE
Dirección: Cabrera 4667 Palermo
Teléfono 20832220
