Semana de la Gastronomía
En el Salón Dorado de la Casa de la Cultura
En el Salón Dorado de la Casa de la Cultura, Avenida de Mayo 575, se entregaron hoy los premios del Concurso de las Recetas Familiares, que se llevó a cabo como parte de la reciente Semana de la Gastronomía organizado por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Cafés y Confiterías con el auspicio del Ministerio de Cultura de la ciudad de Buenos Aires.
Es una gran alegría presentar la tercera edición de las recetas familiares. Es muy importante mantener la tradición familiar, pero también hay que destacar que tanto los docentes como los padres ayuden a los chicos a escribir. La conservación de las tradición, la inventiva y recuperar la costumbre de escribir son los objetivos de este concurso. Dijo el Ministro de Cultura porteño, Hernán Lombardi.
Asistieron también el presidente de la AHRCC, Camilo Suárez; el presidente de la Comuna 7, Guillermo Peña; miembros de la comunidad educativa participante e invitados especiales. Las recetas fueron leídas por la periodista y conductora Canela.
El primer premio, una consola de Juegos Microsoft XBOX 360 más Diploma, le fue otorgado a Fernando Sgro, de la Escuela de Jornada Completa N 15, D.E 12 Coronel C.T. Sourigues, por su receta de tarta mamama; el segundo premio, Un (1) Shuffle con auriculares Reflex más Diploma fue para Felipe Martínez, de la misma escuela, por ñoquis dulces; tercer premio, una (1) Cámara digital Kodak o Samsung más Diploma para Melany Gauto, de la Escuela de Jornada Simple N 12, D.E 12 Provincia del Chaco, por su receta Reviro y pantalón al revés; primera mención para Diana Belen Quispe, de la Escuela de Jornada Completa N 19, D.E 12 Leandro Nicéforo Alem, libro de Cocina más Diploma por su receta Budín de pan, y la segunda mención, libro de Cocina más Diploma fue para Luca Martínez, también de la escuela “Provincia del Chacoâ€, por su receta Arepas, libro de Cocina más Diploma.
Participaron alumnos de tercero a séptimo grado de escuelas primarias correspondientes al CGPC de Flores. Se recibieron un total de 91 recetas de 6 escuelas (Escuela N 5 República de El Salvador, Escuela N 15 Coronel C.T. Sourigues, Escuela N 12 Provincia del Chaco, Escuela Museo N1 Gral. Justo José de Urquiza, Escuela N 2 Florencio Varela, Escuela N19 Leandro Niceforo Alem).
La escuela del alumno ganador recibirá en carácter de donación un Metegol más una colección de libros de cocina para su biblioteca. Las escuelas participantes se hicieron acreedoras de seis becas para docentes para realizar un curso corto a elección en el Instituto Superior de Enseñanza Hotelero Gastronómica de la AHRCC.
