L’Adesso, el restaurante de cocina italiana moderna, agasaja a los enamorados en su día con un menú elaborado especialmente para el Día de San Valentín. Su chef y dueño, Leonardo Fumarola, expresa a lo largo de 4 pasos fascinantes momentos vividos por todas las parejas, momentos cargados de emociones y sentimientos que afloran en cada uno de los platos. De esta manera, el próximo 14 de febrero, L’Adesso abre las puertas de su elegante e íntimo salón para disfrutar de una noche llena de amor y romanticismo junto al deleite de los sabores italianos.
Menú cena San Valentin 2013
Primer encuentro
Cappesante Gratinante al profumo di limone
(vieyra al gratín al perfume de limón)
Servido con nuestro aperitivo
Romanticismo de ingredientes
Gamberi, Mozzarella e Zucchine
(Langostinos con Mozzarella y Zucchini)
Servido con Chardonnay Aleph 2012
Momentos fatales
Raviolo gigante di Ricotta con Calamaretti, Melanzane e Rúcula
(Ravioles gigantes de ricotta con chipirones, berenjenas y rúcula)
Servido con Malbec Aleph 2006
Pasión para el chocolate
Il Cioccolato in diverse consistenze
(chocolate en distintas texturas)
Servido con Champagne
Dulce final
