20 de Julio: Festejos, brindis y recuerdos
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En homenaje a la llegada del Apolo XI a la Luna, el próximo 20 de Julio se celebra el Día del Amigo. Para festejarlo en plena City y con ricos bocados, hay un amplio abanico de propuestas accesibles: desde el ritual de la picada entre amigos a dulzuras libres de gluten, promociones y regalos.
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PULPERÃA QUILAPÃN, mano a mano con el cultor de la amistad
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Para el próximo 20 de Julio, Pulpería Quilapán propone -nada más y nada menos- que pasar el Día del Amigo con el mismísimo creador de esta fecha:Enrique Febbraro.
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Profesor de psicología, filosofía, historia, músico, odontólogo y dos veces candidato al premio Nobel de la Paz, Febbraro es quien tuvo la iniciativa de crear esta fecha especial. Así, quienes se acerquen a esta curiosa pulpería ubicada en San Telmo, tendrán la oportunidad de dialogar y conocer en profundidad su esfuerzo y peregrinaje para que haya una jornada dedicada a la amistad.
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El encuentro será a las 19.30 horas, como antesala del menú especial que el francés Grégoire Fabre preparó para este día: un súper matambre a la pizza con papas crocantes (más postre y una bebida).
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Pero una fecha tan especial como esta no podía terminar acá. Además, Pulpería Quilapán se convertirá en el espacio ideal para recrear los mejores momentos de la infancia junto a esos amigos inseparables. Para eso, habrá una reñida competencia de metegol por equipos. ¿El premio? El equipo ganador se llevará un costillar de vaca de entre 10 y 12 kilos, y una botella de vino. Para poder extender el festejo hasta el “asado del domingoâ€, sólo será cuestión de que la suerte y los jugadores acompañen.
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En Defensa 1344 (San Telmo)/ 4307 6288/ www.pulperiaquilapan.com
Menú Especial: $200
Competición de Metegol: $200 por equipo
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COCU, amistad entre tazas
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Durante el 20 de Julio, los maestros panaderos de Cocu proponen que sus comensales hagan un viaje en el tiempo y se transporten a los mejores recuerdos de su infancia.
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Para rememorar esas tardes de risas, complicidad y amistad después del colegio, Cocu desarrollará una “fórmula especialâ€: un delicioso y reparador chocolate caliente (como los que hacían las abuelas), con chocolate derretido y crema. Una buena idea para festejar este Día a puro chocolate, como en los viejos tiempos.
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Además, esta boulangerie creada por los franceses Anais Gasset y Morgan Chauvel, idearon una merienda especial con lo casero como característica fundamental: yogurt con granola y mermelada de mandarina hecha en casa, y cookies de chips de chocolate.
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¿Qué más? Cafés colombianos orgánicos o tés, jugos, limonadas, los míticos panes de chocolate o uva, croissant, baguette, brioche, y todos los antojos franceses a los que esta esquina de Palermo nos tiene acostumbrados.
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En Malabia 1510 (y Gorriti) / Tel.: 4831 4675 /Â www.cocu.com.ar
Menú Especial: $95
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VIEJO DERBY, entre fútbol y vermut
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Viejo Derby, el restaurante con 30 años de tradición donde los banderines ya son un clásico de la casa, se suma a los festejos por el Día del Amigo con un menú pensado especialmente para la ocasión e ideal para quienes buscan comida abundante y sabrosa.
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Para comenzar, habrá bruschettas de diferentes sabores. Luego, a la hora del Plato Principal, los comensales podrán elegir entre la completísima Milanesa Gran Derby, ola Bondiola braseada con salsa malbec y finas hierbas (acompañada de batatas rústicas en dos cocciones), o un tradicional Abadejo con fume de langostinos (acompañado de puré de pimientos).
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Para finalizar este menú especial de la amistad, los postres serán irresistiblemente populares y sabrosos: Budín de pan, Flan o natilla. Todo con gaseosa, agua o vino (cada 2 personas) o una cerveza Quilmes de litro, también cada dos personas.
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Y para brindar, este bodegón ubicado en la mítica esquina de Defensa y Martín García justo frente al histórico Parque Lezama, invitará con un tradicional vermut a todos los amigos de las mesas.
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Un menú de la amistad completo, diferente y capaz de satisfacer a los amigos más hambrientos.
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En Defensa 1809 / 4300 9247/ FB Viejo Derby
Menú Especial: $300
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LA ACADEMIA, pool amistoso
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En este día especial, La Academia propone que los amigos muestren su destreza y se animen a un mano a mano detrás de la bola 8. Para eso, este icono de bar y billares ubicado en Callao casi Corrientes diseñó tres menús bien diferentes pero con el mismo objetivo: celebrar la amistad.
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Uno orientado a ellos, otro para ellas y otro para compartir; los tres incluyen pool sin cargo. Y, como este bar es uno de los pocos abiertos las 24 horas, su comida casera y abundante se podrá disfrutar tanto en el almuerzo como en la cena.
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Para comenzar, el menú Amigos incluye un Cinzano con soda y limón de bienvenida. Luego, la entrada tendrá a las empanadas salteñas como protagonistas para finalmente pasar a la clásica e inigualable milanesa napolitana con papas fritas. ¿Postre? Flan casero mixto; delicioso y tradicional.
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Las Amigas serán recibidas con un clásico Garibaldi; luego, ensalada Caesar, sorrentinos de jamón y mozarella con salsa rosa, y un mágico panqueque con dulce de leche para completar la noche. Ambos menús incluyen gaseosa, agua o cerveza y una copa para el brindis.
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Y para unir ambos sexos, en La Academia también habrá un menú mixto y perfecto para compartir entre amigos y en el marco de este mítico bar porteño: pizza libre con cerveza. Un combo que nunca falla.
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En Callao 368/ 4372 2765/ Facebook Bar La Academia
Menú Ellas | Ellos: $275
Menú Pizza Libre: $175
Todos los menús incluyen pool sin cargo. Sólo con reserva previa.
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CIRCOLO MASSIMO, festejo señorial
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Para esos amigos que buscan celebrar este día especial completamente alejados del ruido de la Ciudad, el restaurante del Circolo Massimo diseñó un menú pensado especialmente para dos personas y para ser disfrutado en la tranquilidad y el lujo de una verdadera mansión.
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Como bienvenida, los comensales podrán elegir entre dos opciones de tablas: una compuesta por fiambres, embutidos, quesos, morrón, tomates confitados y berenjenas en escabeche; o la Tabla de Amigos 2, que incluye variedad de pizzas y cazuela de rabas a la romana.
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A la hora del plato principal y para saciar a los amigos más hambrientos, se podrá optar por la Bondiola de cerdo en salsa de cerveza y miel (con puré de batatas y manzanas gran mix); o Pollo crocante con puré de papas, rúcula, panceta y espejo de salsa de tomate; o unos clásicos y sabrosos Canelones de ricota y verdura con salsa mixta. Y para el postre, un italianísimo tiramisú o un flan de coco. Â
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Luego, copa en mano, nada mejor que recorrer la terraza o el jardín de este verdadero oasis en Recoleta creado a principios del siglo XX a pedido de la familia Leloir.
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En Libertad 1264/ 4519-8049/Â www.circolomassimo.
Menú: $520 por 2 amigos.
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GOÛT GLUTEN FREE, tentaciones para regalar
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Para el Día del Amigo, este rincón gluten free ofrece una golosa promoción. Tanto para compartir una linda merienda en el salón con vista a la Plaza Vicente López, como para aprovechar el sistema de take away y llevar los productos a casa, Goût propone regalar unos delicados cupcakes.
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Para esto, ofrece que sus clientes opten por cuatro cupcakes bien diferentes. La idea es que puedan elegir uno de cada gusto… porque los amigos son todos distintos y, a la vez, únicos.
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¿Con qué nos tientan los maestros pasteleros de Goût? Cupcakes de vainilla relleno de dulce de leche y topping de chocolate; o cupcake de chocolate relleno de frutos rojos y topping de (¡más!) chocolate; o de vainilla relleno de crema de limón y topping de merengue; de chocolate con corazón de frambuesa, o los de vainilla con corazón de chocotorta, el hit del local. Imposible elegir uno.
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Además, y pensando en que sean para regalar, todos se presentan en una delicada caja para que el detalle sea inolvidable. Así, Goût -cuyo nombre significa sabor, buen gusto y placer- se convierte en la opción más elegida por aquellos que buscan alimentos libres de gluten, ricos, sanos y naturales.
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En Montevideo 1480, Recoleta / Tel.:4811-3701 / www.goutglutenfree.com.ar
Promo Cupcakes: Cada uno $45 | Por 4 unidades: $160
