Participan más de 40 confiterías de CABA y GBA, desde las más tradicionales a las más modernas.
La Cámara de Confiterías de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) celebra la 11º edición de la Semana de la Pastelería Artesanal. Este 28 de mayo, durante todo el día, más de 40 confiterías brindarán una promoción especial del 2×1 en masas/tortas o productos seleccionados de pastelería artesanal. Participan más de 40 locales adheridos a la Ruta Pastelera, que cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica.
Este año se homenajea al chocolate durante toda la semana, ya que es el producto protagonista de gran parte de las recetas en las confiterías. “El chocolate es uno de los productos de mayor crecimiento a nivel mundial y todo lo que tiene chocolate hoy invita a la gente a acercarse a nuestros locales”, coinciden los integrantes de la Cámara.
Cómo elegir el mejor chocolate, por el pastelero de los millennials
Dentro de unos días, llegan también los dos certámenes más destacados de la pastelería nacional: el X Campeonato Argentino de Pasteleros y el VIII Campeonato Argentino de Maestros Pasteleros, el lunes 3 y martes 4 de junio respectivamente, con prestigiosos chef y pasteleros evaluando a los competidores. Serán en FITHEP Expoalimentaria LATAM 2019, a celebrarse en el Centro Costa Salguero.
Locales adheridos a la Semana de la Pastelería
ISIS CONFITERIA, Av. Manuel Montes de Oca 750, Barracas
ISIS CONFITERIA, Av. Martín García 559, Barracas
NUCHA ZABALA, Zabala 2206, esquina O´Higgins, Belgrano
PANI, Blanco Encalada 1468, Belgrano
CONFITERIA SAN JOSE, Av. del Barco Centenera 176, Caballito
ES RUIZ, Av. del Barco Centenera 534, Caballito
LAS VIOLETAS, Av. Rivadavia 3899, Caballito
CONFITERIA GALIMBERTI, Av. Gaona 2426, Flores
MARIEN-K, Corrientes 3349, Martínez
CONFITERIA BOULEVARD ALBERDI, Av. Juan Bautista Alberdi 6202, Mataderos
CONFITERIA SAN JOSE, Av. Juan Bautista Alberdi 6100, Mataderos
SELQUET, Av. Figueroa Alcorta 6402, Núñez
CONFITERIA LA NORMA, Carlos Villate 2371, Olivos
GRAN CÓRDOBA – EVENTOS, Av. Córdoba 4460, Palermo
LABAN PATISSERIE, Migueletes 688, Palermo
NUCHA GUEMES, Güemes 3602, esq. Vidt, Palermo
PANI, Nicaragua 6044, Palermo
PANI, El Salvador 4827, Palermo
LA ESPIGA DE ORO, Hipólito Yrigoyen 364, Pilar
CONFITERIA ODDONE, Alvear 1066, Quilmes
CONFITERIA QUINTANA, Av. Pte. Quintana 424, Recoleta
DOS ESCUDOS CONFITERIA, Juncal 905, Recoleta
LA NUEVA SAN AGUSTIN, Av. Gral. Las Heras 2915, Recoleta
LA PALITA, Austria 1774, Recoleta
PANI, Vicente López 2056, Recoleta
PASTELERIA EL PROGRESO, Av. Santa Fe 2820, Recoleta
THE CUP CAKE STORE, Riobamba 1181, Recoleta
FLORIDA GARDEN, Florida 899, Retiro
HENRI CLARE PATISERIE, Holmberg 3508, Saavedra
ALIMENTARI, San Martín 570, San Nicolás
LOS DIOSES CONFITERIA, Maipú 371, San Nicolás
MARROCO´S CONFITERIA, Tucumán 1557, San Nicolás
NUCHA GALERIAS PACIFICO, Florida y Córdoba, Loc. 307 1º piso, San Nicolás
PANI, Viamonte 501, San Nicolás
CONFITERIA DEL SINDICATO DE PASTELEROS, Sarmiento 4448, Villa Crespo
LA NUEVA MUGUET, Nazarre 3285, Villa del Parque
CONFITERIA SAN JOSE, Francisco Beiró 5602, Villa Devoto
DULCIS CONFITERIA, Andrés Vallejos 4322, Villa Devoto
WELCOME CONFITERIA, Av. De los Incas 5331, Villa Urquiza
CONFITERIA SECCIA, Av. Bartolomé Mitre 6209, Wilde
