Los restaurantes vegetarianos en Palermo
Palermo Tour 22 agosto, 2012
Los restaurantes vegetarianos en Palermo son parte de la completa lista de restaurantes que se ubican en este barrio, una de las zonas de Ciudad de Buenos Aires en donde se concentran algunas de las mejores propuestas gastronómicas para todos los gustos.
Los restaurantes vegetarianos en Palermo invitan a los amantes de la comida sana a disfrutar de los mejores platos vegetarianos y veganos, disfrutando de exquisitos sabores, bajo la consigna de demostrar que las recetas vegetarianas no tienen porqué ser platos insulsos y sin gracia, que no satisfacen el apetito del comensal.
Las casas de comida vegetariana en Palermo invitan a disfrutar de su extenso menú, en el que ingredientes como los cereales, las verduras, legumbres, especias, hierbas, productos lácteos, frutas y frutos secos se combinan para crear exquisitos platillos, completamente nutritivos, con todas las propiedades que un buen alimento debe asegurar.
A continuación, le brindamos una guía de restaurantes vegetarianos en Palermo, para que en su visita a este barrio de la Ciudad de Buenos Aires pueda sentarse a disfrutar sin perder tiempo en encontrar un restaurante de especialidad vegetariana.
Para empezar, uno de los más elegidos es «KRISHNA VEGGIE LUNCH». Se trata de una casa de comida hindú, cultura que se encuentra entre las pioneras del vegetarianismo. En este restó se pueden ordenar los platos más tradicionales de la India, como las Pakoras, un plato de vegetales fritos en masa parecida al tempura, el Tali, una especie de tapeo que se acompaña con Chapatis (pan indio) y el clásico Chutney (salsa agripicante dulce). Este restaurante abre sus puertas de martes a domingo, entre las 12:00 a 24:00 (menos los martes por las noches) en Malabia 1833.
Bio Restaurante también es una excelente opción, en donde encontrará la combinación de un almacén, escuela vegetariana, restaurante y hasta agencia gastronómica de viajes. En la despensa es posible comprar todo tipos de víveres para cocinar y hasta se ofrecen cursos de cocina. Por su pate, el restaurante propone un menú repleto de platos exquisitos, preparados con productos naturales y frescos. Los lunes de cada mes convoca a los «Lunes Experimental de BIO», cita en la que ofrece un menú de comida vegetariana típica de un país, como Israel, Marruecos, Perú o India. Puede visitar Bio Restaurante en Humboldt 2199, de lunes a domingo entre las 9 y 17 horas, y de martes a domingo, de 20 a 01.
Más imperdibles restaurantes de cocina vegetariana para no perderse en Palermo son:
Spring, Bulnes 2577, Palermo, Palermo Chico;
Natural Deli. Gorostiaga 1776, Las Cañitas;
Efímero Festín, Uriarte 1411, Palermo;
Buenos Aires Verde, Gorriti 5657, Palermo;
Arevalito, Gorriti 5996, Palermo;
Artemisia Cocina Natural, Gorriti 5996, Palermo;
Artemisia, Cabrera 3877, Palermo;
Obi bar Noodles bar, Santa Fe, Av. 5259, Palermo;
Tea Connection, Cerviño 3550, Palermo.
