Arrancó la semana de la coctelería: promos en bares, restó y hoteles
Hasta el sábado, se podrá disfrutar de paseos temáticos y clases para preparar tragos de todos los tiempos.
Por primera vez, la Ciudad realiza la Semana de la Coctelería, una iniciativa que ofrece tragos a precios promocionales, clases de los bartenders y degustaciones. Hasta el sábado, los porteños también podrán disfrutar de una jornada con conferencias para bartenders y profesionales de la gastronomía, que se realizará en la Universidad de Palermo.
Los recorridos por bares de Palermo, San Telmo, Retiro o Recoleta, y degustación de cócteles, entre las propuestas más atractivas.
Más allá que la década de oro de la coctelería fue entre los años 50 y 60, aún conserva su esencia pero hoy, las cartas incluyen los tragos más históricos con reversiones y mezclas que incorporan ingredientes que van desde la yerba mate, la remolacha hasta la panceta.
La abultada agenda de la semana de la coctelería incluye para hoy, a las 15, una clase maestra de Cómo hacer los mejores cócteles de Florería Atlántico? en Arroyo 872, con el bartender: Sebastián Atienza. Es una actividad gratuita, con cupos limitados. A las 19, Cinzano 1757 presenta Buenos Aires
Cóctel Tour: un recorrido por bares emblemáticos de Buenos Aires que fueron y son fundamentales para el desarrollo de lo que hoy se conoce como coctelería porteña.
Hoy a las 19 también habrá una charla sobre Cómo hacer los mejores cocteles de The Library (Faena Hotel + Universe).