Comida miserable desde todo punto de vista, vinos carisimos, finalmente no iba nadie. Al Argentino le gusta comer y no estar en una pecera para que digan huy “nos rompieron el ortoâ€. Experiencia del Fin del Mundo?, el restó de comida de autor que Eduardo Eurnekian abrió a principios de 2010, cerró este mes definitivamente sus puertas. Ubicado en la calle Honduras, a pocos metros de la esquina con Bonpland, sirvió para que el dueño de Corporación América se subiera al boom gastronómico de Palermo Hollywood. Era vecino del mítico ?Bar del Gallego?, que también dejó de funcionar en enero pasado y su propiedad fue adquirida por el propio Eurnekian.
En el caso de ?Experiencia…?, habia nacido como local exclusivo para organizar eventos y realizar degustaciones de los vinos elaborados por Bodega del Fin del Mundo, de la cual es dueño del 50%, mientras que el 50% restante esta en manos de la familia Viola, fundadora del establecimiento ubicado en la zona de San Patricio del Chañar, Neuquen.
Según Ana Viola, directora de la bodega, el restó cumplió un ciclo. ?Había sido creado como parte de una estrategia de marketing, como un elemento de promoción para posicionar en Buenos Aires lo vinos de Fin del Mundo, los vinos de la Patagonia en la Capital?, sostuvo en diálogo con El Cronista.
?Experiencia del Fin del Mundo? habia cerrado sus puertas en enero, como lo hace todos los años, para darle vacaciones de manera uniforme a su personal. Sus propietarios aprovecharon para iniciar refacciones en el establecimiento de 500 metros que fue comprado por Eurnekian a fines de los años ?80, cuando incursiono en el negocio de los medios de comunicacion, tras adquirir Radio America y la señal de television de Canal 2. Sin embargo, Viola explico que, una vez que fue cerrado, ?nos dimos cuenta que ya no valía la pena reabrirlo, y comenzamos a evaluar otras opciones que todavia estan en carpeta.
