Palermo Tour Actualidad | Por Pablo
De Plaza Italia a Plaza Serrano, una caminata por el Palermo de los jardines, las casas bajas y los cafés de siempre.
El plan pasa por el Jardín Botánico, Varela Varelita, El Preferido, Plaza Armenia y un pasaje de Palermo Soho.
Con un café y tiempo para almorzar, reservá entre tres y cuatro horas. Si te queda tarde, los Bosques ofrecen una segunda vuelta.
De Plaza Italia al Botánico
Si venís desde el centro, bajate en Plaza Italia, estación de la línea D. La primera parada queda ahí nomás, en avenida Santa Fe 3951. El Jardín Botánico Carlos Thays tiene entrada gratuita y da para caminar sin mirar el reloj. Vale detenerse en las esculturas y mirar cómo cambia la luz entre los árboles. Afuera pasa Santa Fe a todo volumen. Adentro, a pocos metros de la avenida, ya estás en otro ritmo.
Guía del Jardín Botánico Carlos Thays
Un café en Varela Varelita
Al salir del Botánico, seguí por Santa Fe hasta Scalabrini Ortiz y doblá hacia Paraguay. En Scalabrini Ortiz 2102 está Varela Varelita, una esquina de café, barra y mesas de barrio. El nombre junta el apellido de su primer dueño con el apodo del hijo. Si recién llegás a Buenos Aires, pedí un cortado, sentate cerca de la ventana y dejá que el barrio haga el resto.
La historia de Varela Varelita
De un viejo almacén a Plaza Armenia
Desde el café, tomá Paraguay hasta Jorge Luis Borges y doblá hacia Guatemala. En Borges 2108, la casona rosada de El Preferido fue almacén antes de convertirse en restaurante. Si es hora de almorzar, es una buena parada para compartir una milanesa y pedir algo más al medio. Si tenés pensado comer ahí, consultá la disponibilidad antes de salir.
El Preferido de Palermo y su historia de almacén
Desde Borges, seguí por Guatemala hasta Armenia y doblá hacia Nicaragua. La plaza está entre Armenia, Malabia, Nicaragua y Costa Rica. Su nombre oficial, Inmigrantes de Armenia, recuerda a la colectividad que echó raíces en Buenos Aires. Es un buen punto para hacer sobremesa al aire libre. Alrededor hay cafés y, adentro, bancos para sentarse a ver cómo se mezcla el Palermo que vive acá con el que vino de visita.
Pasaje Santa Rosa y Plaza Serrano
Desde Plaza Armenia, caminá hacia Honduras y Jorge Luis Borges. En esa esquina está la plazoleta Julio Cortázar, la que casi todo el mundo sigue llamando Plaza Serrano. Antes de sentarte en alguna de las terrazas de la plaza, hacé un desvío por el pasaje Santa Rosa. En esas cuadras cortas se disfruta el contraste entre las fachadas bajas, el arte callejero y el movimiento de las calles comerciales. Para cerrar, volvé a la plaza y elegí mesa según la hora. Un café a media tarde o un vermú cuando empieza a bajar el sol.
Pasaje Santa Rosa en Palermo Soho · Historia de la plazoleta Julio Cortázar
Si te queda tarde, seguí hasta el Rosedal
Volvé por Borges hacia Plaza Italia y tomá avenida Sarmiento rumbo a Libertador. Desde allí podés seguir hacia los lagos del Parque Tres de Febrero. Si el Rosedal está abierto, buscá el Patio Andaluz, con sus azulejos y su fuente, un regalo de la ciudad de Sevilla. Si llegás después del cierre, la vuelta por los lagos también tiene su gracia. Ahí Palermo vuelve a cambiar de escala, con agua, arboleda y cielo abierto.
¿Por dónde arrancarías tu primera vuelta por Palermo? ¿Por un cortado en una esquina de barrio, por las mesas de un viejo almacén o por una caminata entre los árboles?
