De Colegiales a los bosques, del Botánico a Palermo Viejo y de los cafés de Alto Palermo al río: paseos para disfrutar Buenos Aires sin correr detrás del reloj.
Por Turismo
El domingo tiene otra manera de caminar Buenos Aires. Permite levantar la vista, descubrir una puerta que durante la semana pasa inadvertida y sentarse a tomar un café sin calcular cuánto falta para levantarse. En Palermo, esa pequeña libertad alcanza para organizar una escapada: hay jardines, plazas, arquitectura, antigüedades y mesas donde la conversación puede durar más que el almuerzo.
La propuesta es recorrer el barrio por sectores. Un domingo puede dedicarse a Colegiales y el borde de Palermo Hollywood; otro, al Rosedal; otro, a las calles de Palermo Viejo. Así, cada salida conserva su carácter y deja algo pendiente para volver.
Estos circuitos son propuestas de caminata independientes, construidas a partir de las notas y guías barriales de Palermonline y Palermo Tour. No dependen de festivales ni de una fecha particular: el atractivo está en los lugares y en la forma de recorrerlos.
De Palermo a Colegiales: objetos con historia y calles para curiosear
Punto de partida: Dorrego y Álvarez Thomas. Paseo por el Mercado de Pulgas, plaza Mafalda y las calles cercanas de Colegiales.
La primera parada propone viajar sin salir del barrio. En el Mercado de Pulgas, una lámpara, una vajilla o un mueble permiten imaginar cómo se vivía puertas adentro en otras épocas. Palermonline lo presenta como un recorrido por la historia cotidiana de Buenos Aires a través de objetos, piezas de colección, cristalería y máquinas antiguas. palermonline.com.ar
Vale la pena mirar despacio. Observar las uniones de una mesa, el trabajo de una madera o las formas de una araña permite reconocer oficios que sobreviven en los objetos. También invita a preguntarse cuánto de aquello que descartamos podría repararse y seguir acompañando otra casa.
Después, el recorrido puede continuar hacia plaza Mafalda y las calles de Colegiales. Por Conde, Freire y sus transversales, la caminata encuentra casas bajas y otras escalas del paisaje urbano. La idea es dar una vuelta por el sector y regresar hacia Dorrego, sin convertir la tarde en una competencia de pasos.
Para la pausa, la guía cafetera de Palermo Tour menciona Dorrego Bar, en el entorno de Dorrego y General Martínez. Es una referencia para combinar el paseo por las antigüedades con una mesa cercana. Palermo Tour Noticias
Los bosques y el Rosedal: caminar alrededor del paisaje
Punto de partida: avenida Sarmiento y avenida del Libertador. Continuación hacia el Rosedal y su lago.
Este recorrido empieza cuando cambia el sonido de la ciudad. Las avenidas siguen cerca, pero los senderos, las arboledas y el agua permiten encontrar otro ritmo. Se puede comenzar en el entorno del Monumento de los Españoles y avanzar hacia el Rosedal por los cruces peatonales habilitados.
El paseo admite distintas velocidades. Hay quien prefiere caminar alrededor del lago y quien se detiene ante cada cantero. Palermonline también ha dedicado sus coberturas al Rosedal como espacio de exploración cultural, con propuestas para conocerlo más allá de la fotografía habitual. palermonline.com.ar
La sugerencia dominguera es sencilla: recorrer primero, sentarse después y dejar una parte de la tarde sin programar. Llevar un libro, conversar en un banco o mirar los reflejos del agua también cuenta como disfrutar el barrio.
Para comer, puede elegirse una mesa en el entorno del parque o llevar una merienda para consumir en los sectores donde esté permitido. Quien quiera sumar el Planetario debería reservarle otro tramo de caminata y consultar su programación si pretende entrar: verlo desde afuera y asistir a una función son planes diferentes.
Botánico y Ecoparque: un paseo para mirar con atención
Punto de partida: plaza Italia. Recorrido por el Jardín Botánico y, según el tiempo disponible, el Ecoparque. Cierre hacia República de la India.
El Jardín Botánico invita a cambiar de escala. Después del movimiento de Santa Fe, aparecen senderos, hojas, sombras y detalles que requieren acercarse. La propuesta es recorrerlo con curiosidad: elegir algunos ejemplares, detenerse ante las esculturas y observar cómo se relacionan vegetación y paisaje.
El Ecoparque, en el predio del antiguo Zoológico, permite sumar otra lectura del patrimonio porteño. Palermo Tour ha publicado recorridos dedicados a su patrimonio y lo vincula con paseos por el Botánico y el entorno de plaza Italia. Para esta salida, conviene elegir cuánto tiempo dedicar a cada espacio en lugar de intentar visitarlo todo de una vez. Palermo Tour Noticias
La caminata puede terminar por República de la India o República Árabe Siria. Entre las referencias gastronómicas relevadas por Palermo Tour aparecen Borja, en República de la India 2895, y Birkin, en República Árabe Siria 3061. Son opciones para pensar una pausa de café o merienda, previa consulta de sus días y horarios de atención. Palermo Tour Noticias
Palermo Soho: plazas, diseño y una tarde entre veredas
Punto de partida: plaza Inmigrantes de Armenia. Continuación por Costa Rica, Gurruchaga y El Salvador hacia plaza Julio Cortázar.
Este circuito se disfruta alternando movimiento y descanso. Se puede comenzar alrededor de plaza Armenia, recorrer algunas calles comerciales y avanzar hacia plaza Julio Cortázar, conocida también como plaza Serrano.
La mirada cultural aparece cuando se presta atención a lo que hay entre las vidrieras: fachadas, puertas, pequeñas casas transformadas y señales de los distintos usos que tuvo cada cuadra. Las coberturas de Palermo Tour sobre Palermo Viejo y Soho destacan precisamente esa combinación de diseño, comercios independientes, gastronomía y paseo a pie. Palermo Tour Noticias
Para tomar café, dos referencias de su guía son Casa Dingo, en Armenia 1908, y Cuervo, en El Salvador 4580. El recorrido puede organizarse alrededor de una de esas pausas y continuar después hacia los pasajes del entorno. Palermo Tour Noticias
La recomendación es dejar espacio para improvisar. Si una vidriera despierta curiosidad, se entra; si aparece una mesa agradable, se descansa. Un buen domingo tolera perfectamente un cambio de planes.
Palermo Viejo: café de esquina y memoria barrial
Punto de partida: Scalabrini Ortiz y Paraguay. Caminata por Guatemala, Armenia y las calles interiores.
Palermo Viejo y Palermo Soho se superponen en parte del mapa, pero pueden recorrerse con intenciones distintas. Este paseo propone buscar la memoria del barrio: los bares, las fachadas y las esquinas que conservan una relación cotidiana con sus vecinos.
Una referencia es Varela Varelita, en Scalabrini Ortiz 2102, esquina Paraguay. Palermo Tour lo incluye entre los cafés emblemáticos para acercarse a la tradición porteña del encuentro y la conversación. Desde allí se puede seguir hacia Guatemala y Armenia, armando una vuelta por las calles interiores. Palermo Tour Noticias
Acá la gracia está en caminar acompañados y escuchar. Quien conoció el barrio en otra época recuerda un taller, un comercio o una casa; quien llega por primera vez descubre detalles que el vecino dejó de mirar. Las dos miradas se necesitan.
Para comer, se puede elegir sobre la marcha una propuesta de cocina barrial y guardar tiempo para la sobremesa. El paseo termina cuando termina la charla.
Alto Palermo y avenida Córdoba: del movimiento comercial a las calles interiores
Punto de partida: Santa Fe y Coronel Díaz. Continuación hacia Charcas, el entorno de plaza Güemes y, para quienes quieran extenderse, avenida Córdoba.
El entorno de Alto Palermo ofrece una experiencia más urbana: edificios, vidrieras y avenidas. Sin embargo, al entrar en las calles interiores aparecen rincones que permiten organizar un paseo más pausado.
La propuesta es caminar por Charcas, acercarse al entorno de plaza Güemes y detenerse a observar la arquitectura de la basílica del Espíritu Santo. Después puede continuarse hacia Mansilla o tomar Salguero rumbo a Córdoba. Esa extensión suma distancia, de modo que también puede quedar para otro domingo.
En el circuito cafetero relevado por Palermo Tour figuran Pitalito, en Charcas 4093; Francisca Coffee, en Charcas 4309; y Pinot, en General Lucio Mansilla 3802. Sirven como referencias para elegir una pausa según el tramo recorrido. Palermo Tour Noticias
Avenida Córdoba aporta otro paisaje, más intenso. Quien prefiera cerrar con un almuerzo tradicional puede organizar una salida específica hacia Córdoba y Ravignani, donde la guía gastronómica de Palermo Tour ubica al bodegón Barcelona Asturias. Palermo Tour Noticias
Costanera y Aeroparque: una caminata con horizonte
Punto de partida: un sector del paseo público de avenida Rafael Obligado, en el entorno de Aeroparque.
La Costanera merece una salida propia. Conviene llegar en transporte, elegir un tramo peatonal y definir dónde terminar. Unirla a pie con todos los circuitos anteriores quitaría tiempo para lo mejor de este paseo: quedarse mirando el río.
La nota de Palermo Tour dedicada a los carritos recupera una tradición gastronómica asociada a la ribera: parrilla, choripanes y sándwiches de bondiola, junto con restaurantes que forman parte de la memoria del lugar. Palermo Tour Noticias
El plan puede ser tan sencillo como caminar, observar los aviones y buscar algo para comer. También funciona llevar mate y una merienda. El viento aconseja sumar un abrigo liviano; las distancias abiertas invitan a calcular el regreso antes de seguir avanzando.
Acá el atractivo cultural está en una costumbre compartida por generaciones: acercarse al agua para pasar la tarde. Hay paseos que necesitan explicaciones. Este suele necesitar un banco.
Un barrio para volver muchas veces
Estos recorridos pueden disfrutarse durante todo el año, adaptando la caminata al clima y a las ganas. Los jardines, museos, mercados y comercios tienen sus propios horarios, por lo que conviene comprobarlos antes de salir. La guía propone un mapa de lugares; cada visitante decide cuánto caminar y dónde sentarse.
Para seguir pensando durante el café:
- Si siempre volvés al mismo rincón, ¿lo elegís porque lo disfrutás o porque dejaste de explorar?
- Si combinás un poco de todo, ¿te das tiempo para conocer algún lugar de verdad?
- Si evitás Palermo porque creés que ya lo viste, ¿qué podrías descubrir entrando por otra calle?
Palermonline Turismo. Palermo se camina, se saborea y se vuelve a visitar: siempre queda una esquina para el próximo domingo.
