Noche de las Heladerías 2025:
Un clásico porteño que sigue haciendo historia
La primavera porteña tiene su propio calendario de rituales. Después de la multitudinaria Noche de los Museos, llega la Noche de las Heladerías 2025, una cita que ya se instaló en la cultura urbana argentina. Este jueves 13 de noviembre, desde las 19 horas, más de 500 locales en todo el país abrirán sus puertas con promociones irresistibles y una invitación a disfrutar de las calles bajo las luces cálidas de la ciudad.
Entre todos ellos, uno brilla con fuerza especial: Heladería Cadore, ubicada en Avenida Corrientes 1695, recientemente destacada por el portal gastronómico internacional Taste Atlas como una de las cinco mejores heladerías del mundo.
Cadore, una historia de familia y de sabor eterno
Fundada hace más de seis décadas por inmigrantes italianos, Cadore conserva su impronta artesanal intacta. Su helado de dulce de leche cocido lentamente, sin aditivos ni conservantes, se transformó en una leyenda del paladar porteño. La familia fundadora sigue al frente del negocio, sosteniendo el secreto de una fórmula que combina tradición, paciencia y técnica.
En esta edición número 41 de la Noche de las Heladerías, Cadore se suma a la celebración con una promoción exclusiva: 2×1 en cucuruchos medianos. Una oportunidad perfecta para los vecinos, turistas y nostálgicos del sabor de siempre, que podrán acercarse a su única sucursal en Buenos Aires para vivir una experiencia de otro tiempo, pero con espíritu de presente.
Sabores que definen una identidad
Los más elegidos por los clientes —según las reseñas en línea y en redes sociales— confirman la reputación de Cadore:
- Dulce de leche: el emblema nacional, preparado con cocción lenta y textura cremosa.
- Chocolate amargo: profundo y elegante, pensado para quienes prefieren un toque menos dulce.
- Pistacho: clásico italiano que en Cadore nunca perdió protagonismo.
- Strudel, crema chai, mousse de limón y frutos rojos: sabores que amplían la paleta sin perder el alma artesanal.
Cada cucharada en Cadore es una travesía por la memoria colectiva porteña: esas noches de verano en Corrientes, con el Obelisco brillando al fondo y el eco de los teatros mezclándose con el murmullo de la multitud.
El helado como patrimonio cultural
El evento, organizado por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), forma parte de la Semana del Auténtico Helado Artesanal, que se desarrolla del 10 al 16 de noviembre. Además del disfrute gastronómico, la iniciativa tiene un costado solidario: durante la semana se realizan donaciones de helado a hospitales y fundaciones en todo el país, un gesto que reafirma el vínculo entre la dulzura y la empatía.
Una noche de sabores, historia y paseo
Visitar Cadore durante la Noche de las Heladerías es mucho más que aprovechar un descuento. Es participar de un rito porteño, de una historia viva que se escribe con cada cucurucho servido. En una ciudad donde el arte, la cultura y la gastronomía se entrelazan, Corrientes vuelve a ser ese escenario donde los pequeños placeres —como un buen helado— se transforman en patrimonio emocional.
